いちごパインスムージー
日差しが強くなってきた夏場に是非取り入れたいのがビタミンC。お肌にいいですね。
いやいやそれだけじゃなく、こっそりアンチエイジングもしたいんだというあなたに贈るスムージー。
ということで今回は、いちごとパイナップルとバナナを使って美容スムージーを作っていきたいと思います。
また今回はスーパーフードを１種類トッピングしていますよ。たった１つトッピングするだけですが、見た目がちょっとおしゃれになります。
材料
ミキサーに入れる順番に並べています。
［１人分］
- 冷凍パイナップル ６０g
- 冷凍バナナ ９０g
- 冷凍いちご ６０g
- アーモンドミルク １３０㎖
フルーツは全て冷凍です。
ミキサーでしっかり攪拌させてください。
完成ですー。
落ち着いた色合いになりました。
アーモンドの栄養と効能
今回はアーモンドミルクを使いました。美容スムージーということでチョイスしてみた訳ですが、なるほどアーモンドには美容に関してうれしい栄養がいっぱいなようですよ。
まずは食物繊維でしょう。アーモンドの食物繊維含有量は、レタスの１０倍もあるのです。食物繊維といえばデトックス、腸活に欠かせない栄養素のひとつ。アーモンドミルクでしっかり摂りたいですね。
そして若返りのビタミンと言われるビタミンEも豊富。アーモンドといえばアンチエイジングと言っても過言ではないです。
トッピングにはゴジベリー
スムージーの上にゴジベリーをのせてみました。ゴジベリー？なんだそりゃ？と首を捻る人もいるかもしれませんね。ゴジベリーとは、クコの実のことなんですね。
クコの実には、抗酸化物質や必須アミノ酸、２０種類以上のビタミンやミネラルにタンパク質などが豊富なんです。まさにスーパーフード。
オーストラリア出身の人気モデル、ミランダカーが常備しているスーパーフードのうちのひとつというクコの実。他の海外セレブやアスリートも愛用している人が多数います。
今回使ったクコの実は楽天で購入してみました。
１００ｇは少ないかなと思ったんですが、オーガニックなのにリーズナブルだったので購入してみました。しかも送料無料でした。
こちらのクコの実なんですが、粒がデカイ！別の商品では小さくて固いものがあったりするんですが、こちらは大きくてしっかりとした弾力がありました。食べ応えあります。
まとめ
いちごにはレモンほどではないにしろ、美容に欠かせないビタミンCが豊富に含まれています。そしてカリウムも含まれているので、むくみを解消したい人にはオススメです。また葉酸も含まれているので、妊婦の方にもいいですね。
そしていちごとバナナにはペクチンという水溶性食物繊維が含まれています。
ペクチンは水に溶け、ゲル状になって排便を促す効果があります。
いかがでしょう。これでもかというくらい、いいとこ取りのスムージー。パイナップルにもビタミンC、そして食物繊維が含まれています。
嫁に飲んでもらったところ、めちゃめちゃおいしいと目を輝かせて絶賛してくれました。 嫁の便秘が解消されるといいんですが。
あと冷凍フルーツならどの季節でも食すことができますし、手に入れることもできます。コストコにはこういった数種類の冷凍フルーツが入っている商品もあります。
冷凍いちごだけで２Kg近い商品とかありますけど、なかなか減らないんですよね。なかなかなくならないからいつまでも冷凍庫の中で重鎮のごとくズドーンと居座っているんですよね。なのでこのようにちょっとずつ入っているのは便利です。
いちご、パイナップル、桃、レッドグレープの４種類が１.８Kg入って１２００円ほど。めちゃくちゃお得です。
